Fromagerie Halfweg - Ferme
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Au cœur de la vaste Westerpolder, sur le côté ouest de Terschelling, se trouve la ferme Halfweg. C'est ici que le fromage de brebis et de vache est fabriqué de manière artisanale à partir du lait frais de leurs propres animaux. Une visite de cette ferme pittoresque est une expérience unique pour tous les âges !
Que pouvez-vous attendre à la ferme Halfweg ?
- Production artisanale de fromage : Découvrez comment le fromage de brebis et de vache est fabriqué de manière traditionnelle. Les spécialités incluent le fromage frais de brebis et le fromage unique de brebis et de vache Betje 28.
- Magasin de la ferme : Goûtez et achetez des délices locaux tels que du fromage de brebis et de vache, des saucisses et de la viande provenant de leur propre ferme, ainsi que des produits à base de canneberges et de miel. Vous y trouverez également une large gamme de produits en peau de mouton, tels que des chaussons, des moufles, des bonnets, des chaussettes et des pulls, ainsi que des crèmes à base de laine de mouton et de jolis articles cadeaux.
- Visites guidées et journées portes ouvertes : Des visites et des démonstrations sont régulièrement organisées. Apprenez tout sur la vie à la ferme, les animaux, la fabrication du fromage, le robot de traite et le rôle de la ferme dans la préservation des oiseaux des prairies.
- Câliner les animaux et observer les agneaux : Une visite au printemps est encore plus spéciale, car vous pouvez observer et câliner les agneaux !
- Spectacles de Border Collie : Admirez la collaboration impressionnante entre le fermier et le chien lors des démonstrations de Border Collie.
Une expérience merveilleuse sur Terschelling
La ferme Halfweg offre une expérience agréable et éducative pour toute la famille. Que vous veniez pour une visite guidée, câliner les animaux, ou simplement pour déguster les délicieux fromages et produits du magasin – il y en a pour tous les goûts !
Informations pratiques
- Horaires d'ouverture : Consultez le site web de la ferme Halfweg pour connaître les horaires d'ouverture actuels et le programme des visites et activités.
Venez découvrir, goûter et vivre la vie à la ferme à la ferme Halfweg sur Terschelling !
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Pour information
Kooipad 7, West-Terschellingweb. Website