Kaasboerderij De Pieter Peit's Hoeve

Kaasboerderij De Pieter Peit’s Hoeve in het pittoreske dorp Lies op Terschelling biedt een unieke kans om het eilander boerenleven van dichtbij te beleven. Van de oorspronkelijke tweehonderd boeren op Terschelling zijn er nog maar vijftien over, en De Pieter Peit’s Hoeve is een van de weinige plekken waar je dit ambacht nog in volle glorie kunt ervaren.

Wat kun je verwachten bij kaasboerderij De Pieter Peit’s Hoeve?

• Een kijkje in de kaasmakerij: Om 10:00 uur openen de deuren en om 10:30 uur start de rondleiding in de kaasmakerij. De boerin neemt je stap voor stap mee in het proces van melk naar kaas.
• Ontdek het boerenleven: Rond 11:00 uur neemt de boer het stokje over en vertelt hij alles over het boerenbestaan op Terschelling. In ongeveer een uur ontdek je hoe het is om te werken en te leven op een Waddeneiland.
• Negen soorten kaas: De boerderij produceert kaas op ambachtelijke wijze, zonder geur-, kleur- en smaakstoffen. Proef de unieke Terschellinger boerenkaas in smaken als bieslook, brandnetel, knoflook, kruidnagel, peper, komijn, mosterd en fenegriek.
• Specifieke eilandsmaak: De koeien grazen in de polder achter Lies, waar de zilte zeewind voor een natuurlijke zoutaanslag op het gras zorgt. Dit geeft de kaas een subtiele, typische Terschellinger smaak.
• Kaaswinkeltje: Na de rondleiding kun je het winkeltje bezoeken, waar naast eigen kaas, yoghurt en boter ook andere eilander producten te koop zijn. Denk aan cranberry- en blueberryjam, honing, mosterd en ambachtelijke souvenirs zoals klompen en keukengerei.
• Leuke activiteiten voor jong en oud: Tijdens schoolvakanties worden er speciale doedagen georganiseerd. Leer hoe kaas wordt gemaakt, ontdek het boerderijleven en geniet van een leerzame excursie.

Een Verrijkende Beleving bij De Pieter Peit’s Hoeve

Een bezoek aan De Pieter Peit’s Hoeve is een laagdrempelige en gezellige manier om kennis te maken met het boerenleven op Terschelling. Ideaal voor gezinnen, natuurliefhebbers en culinaire avonturiers.

Praktische informatie

• Locatie: De boerderij ligt in Lies, ongeveer in het midden van Terschelling. Sla in het dorp het polderpad in tegenover hotel De Walvisvaarder.
• Openingstijden: De deuren gaan open om 10:00 uur, en de rondleiding start om 10:30 uur. Raadpleeg de website van De Pieter Peit’s Hoeve voor actuele openingstijden en activiteiten.

Bezoek kaasboerderij De Pieter Peit’s Hoeve en proef de pure smaak van Terschelling!

Verder is Kaasboerderij De Pieter Peit's Hoeve nabij de volgende bezienswaardigheden: Wrakmuseum de Boerderij (±850 m), Terpstra (±900 m), Sint Janskerk (±1,2 km), Cranberry Winkel (±1,2 km) & De Koffiemolen (±1,5 km).

Voor informatie

Buitenwalweg 6-8, Lies
web. Website