Op Terschelling eet je op eilandtempo: lekker eten kan in alle zes de dorpen van het eiland, elk met hun eigen sfeer en vaak met eilandproducten op de kaart.
West als middelpunt: in het grootste dorp West-Terschelling vind je de meeste restaurants en terrassen, met rond de Boomstraat volop keuze op loopafstand van de haven.
Verspreid over het eiland: ook in het centraal gelegen Midsland en in de kleinere dorpen als Oosterend en Hoorn zit je goed, van een gezellig eetcafé tot een verzorgd restaurant.
Van wad en duin op je bord: als echt Waddeneiland staan hier verse vis, oesters en kokkels van het wad en zeegroenten als zeekraal en lamsoor vanzelfsprekend op het menu.
Streekproducten: de smaak van Terschelling
Wie het eiland echt wil proeven, gaat op zoek naar de vele Terschellinger streekproducten, vaak herkenbaar aan het keurmerk Waddengoud, dat garandeert dat de grondstoffen van het eiland zelf komen.
De cranberry als rode goud: nergens anders ter wereld wordt de cranberry ecologisch geoogst zoals in de duinvalleien van Terschelling, verwerkt in taart, jam, chutney, sap en zelfs in wijn en likeur.
De Terschellinger pondkoek: deze platte, kruidige plaatkoek doet wat denken aan speculaas, maar wordt gebakken met een geheim kruidenmengsel dat de bakkers al generaties lang binnen de familie houden, heerlijk bij de koffie.
Kaas van eilandschapen: overal op het eiland zie je schapen grazen, en van hun melk maken de boerderijen een romige schapenkaas, rechtstreeks te koop bij de kaasboerderijen.
Honing en meer: laat je ook verrassen door eilandhoning, streekbier en de vruchtenwijnen en aperitieven op basis van cranberry en duinvruchten, zo van het eiland op je borreltafel.
Restaurants
Voor veel mensen is even niet hoeven koken een van de grootste luxes van de vakantie, en daar is op Terschelling alle ruimte voor.
Voor elk moment: schuif gezellig aan in een pannenkoekenhuis, een restaurant of een eetcafé. Van een snelle, lekkere hap tot een tot in de puntjes verzorgd meergangendiner, in alle prijsklassen is er iets te vinden.
Actuele openingstijden: een compleet overzicht met informatie en openingstijden per restaurant vind je op TheFork.nl en Eet.nu.
Terrassen
Dorstig na een warme dag, moe van een tochtje of gewoon zin in een drankje? In het centrum kun je de hele dag terecht.
Voor elke dorst: de hele dag door schenkt men er fris, bier, cocktails en meer, precies waar je zin in hebt.
Het juiste plekje: strijk neer op een van de vele gezellige terrasjes of cafés in het centrum van Terschelling, lekker in het zonnetje, in de schaduw of juist uit de wind.
Gezelligheid tot laat: aan de bar of rond de tafel, met vrienden of om nieuwe mensen te ontmoeten, geniet van de sfeer en laat je verwennen tot in de late uurtjes.
Zes strandpaviljoens
Het strand op Terschelling is zomer en winter een belevenis, met maar liefst zes strandpaviljoens die er een compleet dagje van maken.
Van hapje tot diner: op het zandstrand vind je meerdere paviljoens waar je terecht kunt voor een drankje, een kleinigheidje of een volledige maaltijd, terwijl de zon zijn laatste licht over het strand laat schijnen.
Handig voor het strand: sommige verkopen strandspullen zoals vliegers, de toiletten staan open voor iedereen op het strand, en vaak is er verhuur van strandcabines, strandstoelen en windschermen. In de zomer staat er meestal ook een volleybalnet.
Ook in de winter: vooral in de weekends zijn tegenwoordig een aantal paviljoens op Terschelling open. Heerlijk na een stevige wandeling door storm en wind langs de bulderende zee: vanachter het glas uitkijken over de ruige zee met een warme koffie of een goed glas erbij.
Overzicht: dit zijn de zes strandpaviljoens die je vindt op het strand van Terschelling:
Het nachtleven van Terschelling is legendarisch voor een Waddeneiland: gezellig en kleinschalig, maar met een keur aan bars, kroegen en discotheken, geconcentreerd in Midsland en West.
Midsland als uitgaanshart: het centraal gelegen Midsland is het uitgaanscentrum van het eiland, vooral bij jongeren beroemd en berucht. De vele kroegjes en cafés liggen gezellig dicht bij elkaar in de Oosterburen, zodat je zo van de ene naar de andere zaak loopt.
Uitgaan in West: ook in West-Terschelling kun je volop stappen, van een ruime bar en een kroeg met poolbiljart tot een discotheek met dansvloer en tal van andere uitgaansgelegenheden.
In elk dorp een café: heb je gewoon zin in een biertje, dan vind je in vrijwel elk dorp wel een gezellig café voor een rustige avond.
Alles op loopafstand: door de kleinschaligheid van het eiland speelt het uitgaansleven zich af in een compact gebied, zodat je op één avond moeiteloos de sfeer van de verschillende zaken proeft.
Feesten het hele jaar door: Terschelling staat bekend om zijn bruisende evenementen, van het culturele festival Oerol in juni tot de vele optredens en feesten in de zomer, wanneer het eiland echt op zijn levendigst is.
Schapenboerderij De Zeekraal
Bij biologische schapenboerderij De Zeekraal geniet je van ambachtelijke producten, ontmoet de schapen en ontdek hoe schapenmelk wordt omgetoverd tot heerlijke lekkernijen. Wat kun je doen bij schapenboerderij De Zeekraal? - Proef het eilandleven: Smul van een overheerlijk eilander-ijsje, gemaakt van verse schapenmelk. Probeer bijzondere smaken zoals cranberry, duindoorn ...
Kaasboerderij De Pieter Peit’s Hoeve in het pittoreske dorp Lies op Terschelling biedt een unieke kans om het eilander boerenleven van dichtbij te beleven. Van de oorspronkelijke tweehonderd boeren op Terschelling zijn er nog maar vijftien over, en De Pieter Peit’s Hoeve is een van de weinige plekken waar je dit ambacht nog in volle glorie kunt ervaren. Wat kun je ...
Midden op het prachtige Terschelling, tussen de dorpenHoorn en Oosterend, vind je zelfpluktuin Groenhof, een kleinschalig biologisch cranberrybedrijf met een idyllische zelfpluktuin. Hier kun je in de zomermaanden genieten van vers fruit, kleurrijke bloemen en pure, ambachtelijke producten. Kom langs, ervaar de rust en proef de natuurlijke smaken van het eiland. Wat kun ...
Midden in de uitgestrekte Westerpolder, aan de westkant van Terschelling, ligt boerderij Halfweg. Hier wordt op ambachtelijke wijze schapen- en koeienkaas gemaakt van de verse melk van eigen dieren. Een bezoek aan deze sfeervolle boerderij is een unieke ervaring voor jong en oud! Wat kun je verwachten bij boerderij Halfweg? - Ambachtelijke Kaasproductie: Ontdek hoe op ...
Midden in het bos, aan de Badweg richting West aan Zee, vind je het sfeervolle koffie- en theehuis De Bessenschuur. Dit bijzondere gebouw, meer dan 85 jaar geleden gebouwd naar origineel Amerikaans model, was ooit dé plek waar pas geoogste cranberries werden verzameld en gesorteerd. Tegenwoordig is het een unieke ontmoetingsplek waar natuur, cultuur en folklore ...
Een paar praktische tips maken je uitje uit eten net wat soepeler.
Reserveer in het hoogseizoen: in de zomer en op mooie weekenddagen zitten de populaire zaken snel vol, dus een tafel vooraf reserveren voorkomt teleurstellingen.
Pinnen kan bijna overal: betalen met pinpas of contactloos is in de meeste zaken vanzelfsprekend, maar kleinere strandtentjes rekenen soms een minimumbedrag voor kaartbetaling.
